神奈川の葉山で、アーユルヴェーダ・ヨガ・インド古典武術カラリパヤットをお伝えしています。 楽に楽しく健康で充実した時を生きるために。
by MOKSHAayurveda

MOKSHAのカレー屋さん 10月12日土曜日
おかげさまで大好評でした!
ありがとうございました。

また来年出店します。
お楽しみに!!



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~ウタパム~


MOKSHAのカレー屋さん
10月12日土曜日開催します。
 今週末!

南インドの大人気フード。
マサラドーシャとウタパムつくります。

Sajinのつくるマサラドーシャはカリカリなクリスピー☆!
絶品の美味しさ。

ウタパムはどこか懐かしい、心と体にやさしいお味。



長柄の『パン工房 くうら』さんで開催します。

当日は『菓子 小鳥舎』さんも一緒に出店。おいしいスイーツも食べられます。

ご家族、お友達みんなでぜひ、レストランでは食べれない南インドの味を堪能しにきてくださいね。


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~マサラドーシャの中のマサラ~


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<メニュー>

*マサラドーシャ プレート 
 ・マサラドーシャ。。。
    カレー味のポテトが入った、お米と豆でつくったインド風クレープ
 ・トマトチャツニ。。。
    ココナッツとトマトのペースト。一度食べたら忘れられない味。
 ・ラッサム。。。
    南インドの代表的なスープ。酸っぱくほんのりピリ辛で消化力UP!!



*オニオン ウタパム プレート
 ・玉ねぎのウタパム。。。
    お米と豆を発酵させた生地でつくるお好み焼き。
    トマトと赤玉ねぎの香りとコクを味わってください。
 ・トマトチャツニ
 ・ラッサム


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日時:2013年10月12日土曜日 12時〜16時まで(ラストオーダー15時半)

場所:『パン工房 くうら』 神奈川県三浦郡葉山町長柄326-23 

お問い合わせ、ご予約は  ayurveda@moksha.jp


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~菓子小鳥舎のスイーツ~
by moksha-lakshmi | 2013-10-07 20:12 | ・WS&イベントの記録
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