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〜スパイス選びから始める〜 『インドカレー名店のこだわりレシピ』 シャンカール・ノグチ 誠文堂新光社 MOKSHAのレシピ、本に載せてもらいました! 私たちが提案したのは、からだにやさしいベジレシピです。 スパイスの基本からリアルなインド事情まで細かく載っていて、読み物としても楽しい仕上がり。 おいしい名店のレシピもたくさん載ってます。 (サジンとラクシュミが大好きな店も紹介されていました!) インドカレーをもっと身近に! ぜひ作ってみてくださいね。
by moksha-lakshmi
| 2013-11-11 14:16
| ☆Ayurvedaな日々のこと
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